טעימה מקומית - סדנת יין עם יקיר

טעימה מקומית – סדנת טעימות יין עם יקיר

בואו למסע חווייתי בין חמישה טרוארים שונים בארץ, דרך טעימות יין מוקפדות לצד גבינות איכותיות ונשנושים מהדלי שלנו!

במהלך הסדנה נצלול אל עולם היין המקומי, נגלה כיצד האדמה, האקלים והטרואר הייחודי של כל אזור יוצרים טעמים וניחוחות שונים.

בישראל פועלים מעל ל-400 יקבים אשר פרוסים על מהצפון לדרום הארץ, כל אחד מביא אופי שונה ליין בזכות מגוון פרמטרים משתנים אשר משפעים רבות על טעם היין. זה מתחיל בסוג הקרקע (טרוואר), בשיטת הגידול בכרם ובתהליך הפקת היין. כל יקב עושה זאת בדרכו הייחודית.

מה מחכה לכם בסדנה?

• טעימות מודרכות של 5 יינות מ-5 אזורי טרואר שונים בארץ

• הסבר מרתק על ההשפעות הגיאוגרפיות והאקלים על טעמי היין

• שילוב מושלם של גבינות איכותיות ונשנושים מהמעדנייה שלנו

• טיפים לטעימה מקצועית והתאמת יין לאוכל